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No.8+9 一起冰沙Bar FB粉專

營業時間: 週一~週六 11:00~22:00/週日 11:00~21:00

聯絡電話:(02)2234-6869

地址: 台北市文山區新光路一段19號

注意事項: 每日一種飲料享7折優惠、可集點

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完整文章連結:https://goo.gl/kBiL8f

位在新光路上的8+9 一起冰沙bar(名字好長XD),今年七月才新開幕

之前暑假路過的時候就看到這裡在裝潢,這次終於有機會來寫一下食記啦~

我真的超好奇為什麼會取叫8+9這麼潮的名字,原來背後是有意涵的,不是真的八嘎囧啦!

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「採用8道嚴選原物料的程序,9道熬煮製作的工法」

8+9=17 (義氣/一起),義氣是代表:採用台灣傳統好食材的義氣相挺

邀請大家一起來享用冰沙的冰涼暢快、以及他們用心製作出的每一杯透心的飲料

這就是No.8+9 一起冰沙Bar所要傳達的精神~

(資料取自粉專)

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8+9的店員都超熱情,只要路過就會請客人喝各式各樣的試喝XD

像我們喝了一杯果茶,又喝了上面這五種不同口味的冰沙!!有芋頭、紅豆、綠豆、芒果和百香果

其中綠豆和紅豆都蠻讓我驚訝的,因為之前喝到的綠豆或紅豆沙都會有「皮」來破壞口感;

但是這裡的冰沙打得很細碎,入口即化卻仍有沙沙的口感

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芒果沙(L) $55

30幾度的高溫天氣,就該來一杯冰沙消消暑!(雖然已經快秋天了厚XD)

No.8+9 一起冰沙bar的招牌飲料,當然就是冰沙啦!所以先讓我從這杯芒果冰沙介紹起吧

可以看出整個杯子裝的滿滿滿,童叟無欺。黃澄澄的芒果口味很有夏天艷陽高照的感覺

一球扎實的芒果果肉給的既大方又霸氣,再淋上香濃煉乳~除了喝冰沙之外也能吃到真正的水果,真材實料認證!

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令人驚豔的是,芒果冰沙喝起來竟意外細緻順口,有點像是泥狀的口感;芒果味道鮮甜,濃度拿捏適中,蠻不錯的

而且喝起來不會有那種「吼~怎麼喝到一堆冰塊啦」或是「我到底是在喝水還是芒果冰沙」的感覺

仔細想想,政大附近有賣水果冰沙的飲料店算是屈指可數~所以想喝冰沙的朋友,可以來試試8+9的招牌冰沙!

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芋頭雪露(L) $60

誰也是芋頭控的快舉手!!說到芋頭冰沙,政大附近除了牛香蕉之外真的沒有第二選擇...

一看到這裡居然有芋頭,當然要來一杯鑑定一下啊!

因為芋頭本身就帶有綿密的口感,再加入奶粉沖泡,所以這杯雪露喝起來比芒果冰沙更濃郁

尤其是大甲芋頭的香味真的特濃,一口吸起全是滿滿芋香~

加上這裡的冰沙機和外面的機器不太一樣,是用來打冰淇淋的那種,所以碎冰和芋頭、鮮奶結合的非常完美

稍微在常溫放置一下,就會變得有點像冰淇淋的口感

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藍莓冰茶(M) $55

我們來訪的這天剛好在試喝藍莓冰茶,喝了一小杯之後發現:ㄟ!還不錯喝!

本身是個很喜歡喝水果茶的人,因為清爽也比較沒負擔;但是有時喝到的卻是茶澀味大於水果的鮮甜...

不過這杯藍莓冰茶喝起來相當自然順口,用藍莓果粒泡出來的茶味道雖有些酸,但砂糖的甜則輕輕的中和掉這些酸澀~

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除了藍莓,裡面還泡了兩片蘋果,讓它喝起來有更多的香氣層次

而且不時還可以喝到一些果粒喔!我還蠻喜歡這杯的!

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仙草鮮奶凍(L) $55 

在我旁邊有個愛吃仙草的攝影師,這杯仙草的份量整個超過杯子的一半,真的是讓他撿到寶了

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搖開之後發現,欸!裡面還有珍珠耶!不知道的人會不會以為放錯啦XD

原來店家希望除了仙草之外,顧客也能喝到不同的口感,所以就另外放了一點珍珠進去

份量相對於仙草當然沒那麼多,但是一杯飲料就能喝到兩種料,划算

而且仙草和珍珠都蠻好吃,仙草軟嫩又古溜、珍珠Q彈有勁,嚼一嚼會上癮

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很神奇的是,8+9的飲料喝完都不會有嘴巴很膩很黏的感覺,很順口!

店員說他們用的是天然蔗糖,不是一般的果糖,所以甜味會比較有層次、不會死甜,而且還多了一股特殊香氣

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雖然下著大雨,但是來買飲料的人還是絡繹不絕阿~

順帶抱怨一下政大真的很會下雨!完全是水上樂園無誤!

這次喝的幾種都還不錯,下次要再來嘗試其他的飲料!!

 

評分

好喝分數 : ★★★★★

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★★★

整體短評

政大附近可說是飲料店的「兵家必爭之地」~

身為一個每餐都會來杯手搖飲料的政大學生,當然要來新開的飲料店踩一下點​​​​​​囉

以冰沙為主打的8+9,冰沙飲料的表現真的令人驚艷!口感上特別綿密細緻,真材實料

另外藍莓果茶也深得我心,因為我很喜歡喝水果茶類,酸酸甜甜的滋味和果香搭配起來很清爽!

尤其是喝了整杯飲料之後,居然不會口乾舌燥甜膩膩,看來蔗糖的品質的確比一般的果糖更好,也更清甜

雖然離麥側有點遠,但是我還是願意走來喝上一杯XDD

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二訪又來喝不一樣的啦!完全不踩雷,8+9好喝飲料搜集中!

8+9二訪喝什麼?文章連結:https://goo.gl/w9LhSf

 

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