一百棻美食｜100 Fen

活力站蒟蒻屋｜ FB粉專

營業時間: 09:00~02:00（五六延長至凌晨02:30）

聯絡電話: (02) 2422-9000

地址: 基隆市仁愛區仁一路133號

完整文章連結：https://100fen.pse.is/LDNAB

天氣正好的假日，相信很多人選擇到基隆踏青郊遊 這次要介紹一間幾乎每個基隆人都跟我推薦過的冰店「活力站蒟蒻屋」！而且其實我們已經吃過兩三次了，真的好吃又便宜，所以決定這次要寫篇食記收藏，也介紹給更多沒吃過的人～

交通部分，這次我們是在市府轉運站搭2088客運，在「愛九路口」下車，大約40分鐘車程即可直接抵達活力站蒟蒻屋，超級方便！

本來想說挑個下午來，可能人會比較少，結果還是一樣要排隊，生意真的太好 XD 不過幸好這裡翻桌率很高，所以稍微等一下就找得到位子

每次看著菜單，都會有種每個都好想點的衝動！這裡賣的甜品、炸物品項之多，真的讓人不知從何下手。推薦第一次來的話可以點綜合剉冰、蒟蒻系列、芒果冰（季節限定）、還有香雞排

(更新) 2021/4/10 調整後價格，大家請以店內公告為準喔！

▲ 超級芒果牛奶冰 $260

記得我第一次吃到這裡的芒果冰是大學的時候，那時候我們幾個女生完全被這盤比臉還大的芒果冰嚇到... 這份量正常來說可以4～6個人吃，光是滿滿的芒果就把剉冰全都蓋住

值得稱讚的是，芒果果肉不僅新鮮，吃起來也相當甘甜，是用品質很棒的愛文芒果。上頭淋上的芒果醬是芒果果肉做的，不會像外面用現成果醬那樣吃來很甜膩

一口甘爽芒果配上一口沁涼的剉冰，炎炎夏日一定要來這一味，但是因為芒果產季的緣故，芒果冰是夏季限定的唷！錯過只能明年再來了～

超級芒果牛奶冰裡面還有一顆鮮奶酪和一球冰淇淋。鮮奶酪是店家自製，扎實Ｑ彈又濃郁，超級好吃。冰淇淋讓剉冰吃起來不單調，有更濃郁的口感；和芒果醬搭在一起就真的變成芒果牛奶了

如果怕份量太大吃不完，芒果冰也有比較小份、沒有鮮奶酪和冰淇淋的選項。不過我覺得鮮奶酪真的必點（握拳）

▲ 鮮奶酪Ｑ彈度示意圖，真的超誘人的，也可以單點喔！

▲ 蒟蒻紅豆湯（加一種料+5元） $50

除了剉冰，招牌的蒟蒻一定也要來一碗！雖然拍起來不大碗，但料非常豐富，自己一個人吃一碗會很飽...

蒟蒻本身沒有甜，所以搭配紅豆甜湯完全不會膩，Ｑ彈之間帶一點脆，非常好吃。裡面的紅豆飽滿又綿密，煮得很透但仍保留完整的口感，好吃！

我們點了兩碗都有另外加料(+5元），一碗是加芋圓、一碗是加粉粿，然後再交換幾塊。這兩種配料都是店家自製，所以吃起來很有特色。芋圓可以吃到細細的芋頭，伴著恰到好處的Q，我真的超愛，每次來都必點芋圓，永遠吃不膩！

長的不規則的金黃粉粿，吃起來軟Ｑ軟Ｑ，每塊都很厚實，也很有滿足感！但因為吃起來很飽，所以我不是每次都點 XD

▲ 椰香紅豆黑糯米 $50

另外一位朋友點的甜湯，因為是點冰的所以裡面還有加一些蒟蒻，如果是熱的就沒有（因為蒟蒻會融化）

煮的軟爛的黑糯米，加上椰奶的香氣，和紅豆是最完美的搭配

▲ 香雞排 $70

另一個活力站蒟蒻屋厲害的地方，就是這裡必點的雞排！尤其這邊營業至凌晨，所以也是在地人超熱門的宵夜選擇。我最喜歡他們家雞排的皮，炸得香脆無比，加上適當的調味，同時更顯現內層雞肉的軟嫩，不乾不柴還帶有肉香，如果當宵夜我真的可以自己尬一片了

▲ 天婦羅 $30

內行人都知道除了雞排，這裡的天婦羅也是厲害。一般雞排店吃到的都是甜不辣，但是這裡則是更具口感層次的天婦羅，脆口的滋味很適合點來當小點心食用

▲ 鱈魚塊 $55

這次發現的新產品，點來試試～形狀長得很像披薩店的薯星星，皮的口感是脆硬脆硬的，咬開裡面是真的鱈魚肉，也挺不錯吃

▲ 香蕉牛奶 $70

最後的結尾就是外帶一杯果汁邊走邊喝！之前有喝過木瓜牛奶，所以這次選香蕉牛奶，很濃很好喝！

同場加映1

好吃到連狗狗都想吃的樣子

同場加映2

去年吃的▲ 綜合剉冰（＄65），我們選芋圓（沒錯就是我每來必點的芋圓）、粉粿、大紅豆、薏仁、煉乳（+10元）

當你看到這一大盤的本人真的會嚇傻，配料給的之多，兩三個人一起吃都沒問題。所以這個價格實在是超級俗擱大碗，而且配料製作很用心又很好吃

2021年再訪更新

▲ 草莓牛奶冰

今年特地抓住草莓產季的尾巴，為的就是要來吃草莓冰！他們家的水果系列，像是之前介紹的芒果冰和這次的草莓冰，店家都會利用水果產季自己做果醬，真材實料又天然

煉乳剉冰再淋上一大瓢的草莓果醬，裡面有完完整整的草莓果粒，絲毫沒在客氣的，香甜的味道和果粒口感都非常好。

別忘記他們家招牌的蒟蒻，這裡加的是黑糖口味的，本身帶有微甜，Ｑ彈口感再搭配剉冰超級讚。

他們家奶酪的軟嫩Ｑ彈，前面介紹過了，一定要加一顆的！

▲ 炸牡蠣 $60 （2顆＄100）

炸牡蠣是這次新發現的人氣炸物！一顆60元乍看有點貴，但是他一顆真的很大，裡面牡蠣超級肥美，外皮也是酥脆好吃。這次吃到真的驚為天人，決定以後列入必點～

▲ 炸雞腿排 

雞腿排也是第一次點，因為是一整隻雞腿所以沒辦法切，但是整隻啃起來真的超級滿足的！裡面的肉質多汁軟嫩，相較雞排更加 juicy，外面再撒上我最愛的三色粉，簡直有打敗雞排的潛力...

▲ 炸雞排 $70 

雞排就不用多說，是這裡人氣最高的品項，幾乎可以看到每桌都會點一份雞排配挫冰。推薦大家可以試試看隱藏版三色粉：甘梅＋胡椒＋辣粉，味道很香帶一點微微辣，非常好吃

▲ 地瓜薯條 $30 

切超大塊的地瓜薯條，地瓜本身品質就很好也很甜，外皮酥脆、地瓜口感綿密，也是相當涮嘴。

整體短評

這次介紹基隆名店「活力站蒟蒻屋」，雖然已經很多人了，但我還是想寫起來收藏紀錄 對比台北冰店的價格，這裡便宜又實惠。以芒果冰來說，芒果本身品質好，夠甜夠好吃，給的量也很大方，光是這樣就已經是一碗很成功的芒果冰；此外還有店家自製的鮮奶酪、芋圓、粉粿都是我的最愛 

令人驚豔的除了冰/甜品，炸物部分也是大家激推，尤其必點雞排，酥脆的外皮和鹹香的滋味，咬開是軟嫩的雞肉，完全就是宵夜好物，寫一寫又想衝去基隆吃了... 而且開到半夜兩點，夜衝完全沒問題 XD  推薦給還沒吃過的朋友，去基隆一定要試試！

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