你一定覺得奇怪,不是燒肉吃到飽嗎,怎麼會是生魚片放首圖?
沒錯,今天要介紹的「赤坂亭」可是非常特別的燒肉餐廳呢!
赤坂亭日式燒肉 赤坂亭FB
▎營業時間: 週二~週日 17:30~02:30
▎聯絡電話: (02)2571-0959
▎地址: 台北市民權東路二段10號 ( 近捷運中山國小站3號出口 )
▎注意事項: 成人$489+10%
這禮拜就是中秋節,中秋節就是要烤肉阿!
趁著中秋佳節趕緊來介紹一家很特別的燒肉吃到飽「赤坂亭」~
位在捷運中山國小站3號出口,直走不到五分鐘即可抵達,交通方便。
↑ 別看店門口小小的,它可是橫跨兩個店面,空間很寬敞。
↑ 在平日晚上八點前來居然也是滿滿滿,如果想吃一定要提早訂位!
↑ 桌面上除了烤爐,大家還有注意到什麼嗎?
就是那一小碗的柴魚醬!
別看它簡簡單單的樣子,其實是用複雜的配方熬製了好幾個小時而成,搭配燒肉可說是一絕阿~
鹹味之中融有柴魚的香、蒜泥的微嗆,撒上蔥花更加提味。
現任老闆就是因為這特製的柴魚醬太美味,所以接手經營現在的赤坂亭。
↑ 這裡點餐不用寫份數,店員會依人數安排份量。
除了肉類、還有火鍋料、生魚片、手卷通通吃到飽,品項豐富。
↑ 首先,清爽的火鍋裡面已經放好許多蔬菜,湯頭鮮甜,是吃肉解膩的最佳夥伴!
↑ 【 綜合生魚片 】
在燒肉吃到飽吃到生魚片,這真是第一次!
本來對新鮮度不抱期待,沒想到出乎意料的好吃,
看來這不僅僅是一個噱頭,而是是很用心的準備。
↑ 【 手卷 (左龍蝦沙拉、蟹肉、蘆筍蝦) 】
手卷的海苔是現烤的,酥酥脆脆的包著生菜,一口咬下非常扎實!
料也都給的很實在,就算再飽還是要點好幾輪手卷XD
↑ 【 魯肉飯 】
想吃白飯、魯肉飯的朋友也不能錯過這個!一樣是吃到飽的魯肉飯~
↑ 看完了小點,接著主角登場~烤爐已經燒燙燙準備迎接燒肉們啦!
↑ 【 牛肉系列 (招牌牛五花、奶油牛五花、安格斯牛、低脂牛) 】
看這牛肉色澤鮮明,鮮紅的樣子非常誘人~
油花分布好漂亮,稍微烤一下就可以開動啦!
↑ 奶油牛五花非常好吃,烤熟後非常軟嫩多汁,奶油和胡椒的調味也恰到好處。
稍有厚度的牛肉則較難拿捏熟度,還是牛五花好吃又易烤XD
↑ 【 豬羊系列 (煙燻豬培根、雪花羊培、梅花豬) 】
不吃牛的人看過來,豬肉羊肉也有很多種類可以選擇~
↑ 最特別的是這個煙燻豬培根,烤的時候邊緣會捲捲的、微焦,
吃起來又脆又彈,且肉有厚度因此不會像一般培根那樣乾扁油膩。
↑ 【 松阪豬 】
豬肉系列裡我最中意的就是松阪豬啦~
烤熟後的那一份脆度,果然只有松阪豬能完美表現;
吃得出肉質的嫩和香之外,也完全不會難咬。
↑ 【 左上鯖魚、左下黑胡椒里肌、右上德國豬腳、右下香酥大腸 】
鯖魚味道很香,不過不太好烤。
德國豬腳肉偏硬,皮也不太好咬。
最喜歡的是大腸,不過很容易沾黏烤網,烤熟後往往只剩一小塊...但香氣十足,而且酥酥軟軟的。
↑ 也別忘記吃點青菜阿~
↑ 除了有無限飲料、甜品、冰淇淋可自取外,
也可以單點啤酒來搭配燒肉,這樣更過癮!
↑ 【 芝麻烤麻糬 】
甜點是烤麻糬沾煉乳,不過麻糬有點硬,煉乳普普通通~
評分
▎美味分數 : ★★★★
▎環境分數 : ★★★
▎服務分數 : ★★★
▎整體短評 :
其實我不吃燒肉吃到飽很久了,
因為常常都吃到肉質差、沒特色的燒肉店,後來乾脆都改吃單點。
「赤坂亭」在很多小細節上很用心,像是柴魚醬、魯肉飯、生魚片、手卷這些都是他的特色;
肉片則大部分都沒有調味,可以吃的到肉的原汁原味。
如果下次有像是同學會這種場合,蠻推薦來赤坂亭聚聚囉~
當然,中秋節還在找烤肉餐廳的話,快把它放進口袋名單吧!
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