一百棻美食｜100 Fen

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肥前屋 FB粉專

營業時間: 週二~週日 11:00~14:30 / 17:00~21:00 (週一公休)

聯絡電話：(02)2561-7859

地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13-2號

注意事項:無低消、免收服務費、需現場排隊

平日的下午四點多，餐館還沒開門，門口卻已排起長長的人龍

這中山北路及林森北路的巷弄，是大家所熟知的七條通，也是外國遊客來台觀光最愛的區域之一

在這排隊人潮中，至少有一半以上都是觀光客，講著日文韓文，等待台北鰻魚飯名店「肥前屋」的開門。

其實一直都沒吃到肥前屋的原因是，沒時間提早來排隊阿～～

這次在開門前十分鐘就就定位，順利成為第一批用餐的顧客

這麼久的店居然還能這樣人氣不減，實在令我好意外阿

排隊的時候店員就會協助進行點餐，非常有效率

照片中是幾項較熱門的餐點及價格，完整菜單我就沒有拍了

肥前屋的位子很多，第一批排隊的人全都進來了還沒有坐滿

一進門便有濃濃的燒烤味，伴著映入眼簾的陳年裝潢，頗有一番老店的風情XD

我和朋友兩人用餐，所以需和其他客人併桌，在我們隔壁的就是兩個日本女生呢～

每份鰻魚飯都會附上一碗味噌湯，簡單的海帶和豆腐，清清淡淡的，不是特別好喝

鹽烤透抽 $90

經過我的觀察，除了鰻魚飯之外，每桌都必點的還有這個透抽！！

撒上薄鹽，再淋上新鮮檸檬汁，簡單的調味更凸顯透抽的美味

嚼起來Q彈多汁的口感，更可以吃得出透抽的新鮮度，好吃！

鰻魚蛋捲 $130

一份五塊的鰻魚蛋捲也是招牌。軟嫩厚實的蛋包覆著鰻魚肉一同入口，吃起來蠻清淡的

鰻魚肉肥嫩，但因為很小一塊所以不太有滿足感

這道我覺得可點可不點，畢竟要吃鰻魚的話一定會點鰻魚飯吧

鰻魚飯(小) $250 / 鰻魚飯(大) $480  ​​​​​​

我們詢問店員2份小的和1份大的份量大概差多少，店員說差不多，所以我們就點了一份大的，想說分著吃

結果後來發現還是一人一份比較方便，所以又加點一份小的

照片可以看到兩者的差異～(照片手殘晃到QQ)

不得不說，吃大份的真的太滿足啦

肥美的鰻魚鋪在白飯上，香噴噴油亮亮的燒烤醬汁刷在上頭，配著白飯超級好吃！

這裡的白飯煮得偏軟爛，我個人還蠻喜歡的，但朋友覺得太軟

但是搭著鹹香的醬汁一起吃，絕對可以瞬間秒殺好幾碗阿！

經過熊熊烈焰燒烤過後的鰻魚，金黃微焦的表面多麼令人垂涎

醬汁鹹香入味卻不過鹹，鰻魚肉質軟嫩肥美，稍稍偏油了點但還可以接受

入口即化的口感讓我一口接一口，一下子一整片鰻魚就被嗑光了

如果是對魚刺較為敏感的朋友可要小心了，像我朋友就吃的叫苦連天XD

基本上每一口都還是會有魚刺，但都是較細軟的小刺，用牙齒用力咬是可以咬碎的

不過有時候還是會不小心卡到牙齒或是刺到喉嚨，破壞吃鰻魚的美好體驗...

評分

美味分數 : ★★★☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★★☆

整體短評

​​​​​​​人氣名店「肥前屋」的鰻魚飯對我來說還算不錯吃，醬汁很對我的胃口

鹹的剛剛好，很香很下飯，不過魚刺還是很難避免

另外點的透抽Q彈好吃，鰻魚蛋捲普普通通

室內座位很多，煙味瀰漫會讓人有點不舒服～

點菜和上菜時，店員的手腳都非常俐落，​​​​​​​整體來說服務很OK

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