一百棻美食｜100 Fen

Oh My Stone 球牛排 https://www.facebook.com/OhMyStoneSteak/

▎營業時間: 週一~週日 11:00-21:00

▎聯絡電話: (02)2769-5757

▎地址: 台北市忠孝東路4段553巷6弄16號1樓 ( 近捷運市政府1號出口 )

▎注意事項: 免收服務費、不可訂位、低消一份餐點

日韓混血的球牛排進軍台灣啦！

近來好多創意料理不斷顛覆大家的想像，這個球牛排就是其中一項XD

" Oh My Stone "位在松菸附近的巷子中，目前以現場登記入座為主喔！

↑ 簡潔明亮的店面。

這次我們派出先遣部隊在快五點的時候登記18:40的位子，順利入座！

↑ 但不得不提，雖然提早很早很早登記，但我們一走進店裡仍舊等了一段時間，

因為店員在上一組客人用完餐後並未及時整理桌面(如照片右下這種)

只見他們匆匆忙忙地收拾各桌的殘羹剩餚，感覺像是客人來了才想起來要收。

↑ 菜單很簡單，主要是各式的球牛排主餐。

價位不高，且不收服務費。

↑ 每桌都有這樣的煙囪，可以把油煙吸掉，但是整間店還是瀰漫濃濃油煙...囧

↑ (今天打美女牌)

每個人也都會有一件圍兜兜，以免油漬弄到衣服~

↑ 等候牛排之餘可以先自助裝水和味噌湯。

味噌湯沒什麼料，普普通通~

↑ 關於醬料與小菜呢，

醃蘿蔔不錯，酸酸甜甜很開胃；泡菜味道有點走經，太酸，四個人都沒吃幾口。

醬料選擇很多，下方三位是會辣的，上方三位是不辣的。

基本上都很不賴，推薦大家每個都沾沾看，非常驚豔！

↑ 【 原味牛肉 (加大) $248+$30 】

↑ 【 經典牛肉 (加大) $268+$30 】

↑ 【 香蒜起司 (加大) $298+$30 】

主角球牛排終於來啦~

這是一球用牛排打成絞肉、組合起來的牛排，加大的份量確實多蠻多的。

旁邊小小的鑄鐵石非常高溫，如果烤得很焦也隨時可以跟店員做更換。

↑ 吃法很簡單，夾下一小塊肉球的肉，

放在鐵石上面鋪平，瞬間會有滋滋作響的聲音與一陣煙，

牛肉的香味也隨之飄散。

等了大概五秒後即可翻面，熟了就可以夾起來！

很簡單吧！但是！很忙！

一不小心還會臭灰搭XD

烤完的球牛排口感雖然不像牛排，但跟漢堡肉比起來已經算扎實、軟嫩。

忙完整球牛排之後，底部鐵板上的蛋也乾掉了，等於是裝飾用，也不好吃。

(而且生肉墊在那蛋上面...)

評分

▎美味分數 : ★★★

▎環境分數 : ★★

▎服務分數 : ★★

▎整體短評 : 

Oh My Stone 的球牛排比較傾向嚐鮮、自己動手玩食物的感覺，

雖然便宜，但餐點並不會有特別驚訝的美味。

此外，環境滿佈煙味實在有點可怕，一走進餐廳還可以看到滿桌未收拾的剩菜。

雖不收服務費，但感覺人手根本不足，每個店員都超級忙碌的奔走，導致連帶位都不太OK。

我想應該吃一次就夠了XD

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