一百棻美食｜100 Fen

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檀島香港茶餐廳 FB粉專

營業時間:週一~週日 11:00~21:30 (週五、六至22:00)

地址:台北市信義區松壽路11號B1（近捷運台北101站）

電話：(02)6613-1013

注意事項:需10%服務費

位在信義新光三越A11的「檀島咖啡」，新開幕時即引起一陣旋風，每天都大排長龍、提早售鑿

今天終於有機會來插旗啦（累格很久ＸＤ）

和朋友約了一個平日中午，沒想到才十一點就險些沒有位子，可見生意之好、不早點來是不行滴

（菜單取自粉絲專頁）

不得不說這裡的品項真的很多，從點心到燒臘、飯麵都有

至於鼎鼎大名的蛋塔則是一桌限點兩組(6顆)～

檀島極品蛋撻組(2組) $200

廢話少說，第一道菜來了，居然是蛋塔本人

實在是不習慣正餐先吃甜的，所以它就被我們晾在一旁最後才吃

一口咬下可以感受到蛋塔內餡的香濃奶味及蛋香，口感是比較偏軟、有一點水水的

反倒是外皮讓我不太喜歡，號稱192層的酥皮，我吃起來卻很厚重，沒有想像中的酥脆

而且偏乾了些，雖然確實有多層次、但是每層都太厚實了吧

不過搭著溼潤的內餡倒是還好，就給他個及格分數吧！

凍絲襪奶茶 $90

朋友點的絲襪奶茶，因為我感冒所以不能偷喝她一口，不過她說還不錯蠻順口的，好喝～

招牌鮮蝦魚吞麵 $120

這道也是朋友點的，她說她不太喜歡湯頭，喝起來稀稀水水的

雲吞則是莫名的有股不好聞的蝦味，卻沒有蝦的鮮甜或肉的味道

撈麵是港式撈麵，吃起來普通...總而言之不太推這道

臘味煲仔飯 $220

熱騰騰的煲仔飯冒著蒸蒸白煙，鹹香鹹香的很誘人，份量也還蠻足夠的！

店員提醒一旁的醬油可以看個人口味酌量添加，我索性就全倒了，沒想到並不如想像中那般鹹

拌著飯的醬油是鹹甜的味道，可以說是醬油的回甘，不會死鹹

無論單吃或是配著鹹香的臘肉吃也都很ＯＫ，這碗煲仔飯我可以！

黃金流沙包 $80

圓嘟嘟的流沙包，剝開之後其實沒有辦法真的「流沙」ＸＤ

不過濃郁的內餡混合了鹹蛋黃和奶香，完全不會膩口

好吃歸好吃，還是希望餡可以再多一點，吃得更滿足

評分

美味分數 : ★★★☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★☆☆

整體短評

本來心中對招牌的蛋撻抱著很高的期待，但是當下一吃立馬和朋友對看了一眼...

我們那時候去香港還吃過更好吃的（不是檀島）～檀島蛋塔我頂多給他60分的及格分數吧！

其他像流沙包、燒臘煲仔飯反而出乎意料，雖然簡簡單單的但還不錯吃

在服務部分則是希望上菜時不要先上蛋塔，或許比較好

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