一百棻美食｜100 Fen

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最近因為疫情影響，自己在家裡煮的頻率增加了，各種宅配美食成為我介紹的主力（笑）繼上次介紹健身必吃雞胸肉，這次再來介紹均衡飲食不可或缺的一部份：蔬菜纖維！主角就是宅配到府的即食生菜盒——美蔬菜 NICE GREEn

美蔬菜以室內智慧農場生產多樣化品種的生菜，這些生菜都培育在無塵室中，所以完全無蟲、無農藥，也沒有各種污染的疑慮，採收後更是直接從植物工廠送到家裡餐桌。近年來食安問題頻傳，這樣的生產過程很讓人放心。

看到這兩大盒翠綠新鮮的生菜，心情就好開心喔～這次要開箱的是兩種不同的組合：活力旺、愛健康，兩種都各自有4種不同品種的生菜唷！

▲ 美蔬菜盒（活力旺） ＄250

美蔬菜盒以冷藏宅配的方式寄送，保存方式是冷藏4~7度，可以放一星期，內含約200克的生菜。

打開透明的盒子包裝，可以看到裡面翠綠的生菜，仔細檢查每一片都非常完整漂亮，而且就像剛採下來一樣新鮮，不像在外面吃到的生菜會黑黑的、或是放很久很軟爛。

▲ 活力旺 內含4品種生菜

翡翠綠火焰（口感扎實，葉緣是尖細鋸齒狀形似火焰，口莖部略苦）

紅晶鑲嵌（葉片口感柔軟順口，單吃搭配都很合適）

雙色橡木葉（口感軟嫩帶微苦味，含豐富的胡蘿蔔素）

洋紅螺旋皺葉（葉子呈螺旋狀皺褶，口感佳，含有能消除疲勞的礦物質）

活力旺口味所搭配的4種生菜，富含維生素Ｂ、葉黃素、胡蘿蔔素以及膳食纖維，適合現代人忙碌疲累之餘補充營養

裡面的生菜都是一株一株完整的，取出後不需再清洗，省去許多麻煩！以前買大賣場的生菜回來，洗完之後如果沒有擦乾，菜就會開始變得超軟爛，吃起來口感也不好，美蔬菜不需要洗菜這點真的超級打中我的心。

▲ 美蔬菜盒（愛健康） ＄250

另一種口味「愛健康」也是富含滿滿營養喔！

▲ 愛健康 內含4品種生菜

波士頓奶油萵苣、義大利（綠捲）、綠松皺葉、綠橡木葉

這些生菜也是在西式料理中可以見到的優質品種，雖然相對一般常見的生菜貴一些，但是由美蔬菜的植物工廠出產，更能夠保障生菜的高品質和無毒健康，這絕對是相當值得的！

▲ 和風醬

另外也可以加購醬料：和風醬 or 凱薩醬，喜歡清爽的話當然秒選和風醬囉！

立馬拿生菜來做個雞胸肉沙拉～照片中為1人份，一盒的份量至少可以做7~8份唷！一開始我還沒加醬就先試吃了幾口生菜，哇，真的很新鮮沒有那種很生的菜味，吃起來很順口，甚至還可以吃到蔬菜的甜味，口感非常清脆；淋上微酸開胃的和風醬，更是讓大人小孩都愛吃。之後我都拿這生菜當作健身時備餐的必備原料之一，好吃又方便、還有足夠的營養～

做成三明治也很方便，有時候要帶早餐出門，直接吐司夾生菜、再加幾塊雞肉就解決，比在外面早餐店買的更健康，份量也可以自己掌控。

健康安全的美蔬菜生菜，不需水洗而且新鮮即食，可以讓日常飲食更加均衡健康哦！家裡常備個一兩盒，無論是家庭主婦、健身備餐、或是帶去野餐都相當方便呢～推薦大家可以訂購宅配，湊滿$1500還可以免運費哦！訂購資訊請參考下方，祝大家都有健康均衡的飲食啦

美蔬菜 NICE GREEn

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