一百棻美食｜100 Fen

逛了好多年的西門町，

雖然最近在疫情的波及下少了許多店，

但是仍舊是熱鬧的不夜城。

如果往北門的方向散步過去，

會發現一間低調卻深具質感的特色餐酒館——串串23

今天就要帶大家探索這間堪稱「西式居酒屋」的美味餐廳～

星期三的晚上，

這裡聚集了匆忙下班的人們、

久未謀面的聚餐好友、

還有三三兩兩的微醺吃貨。

整個空間的氣氛是舒適自在的，

而在酒精微醺的氣息下，

大家都非常熱絡的暢聊著。

對於精釀啤酒愛好者來說，

23號啤酒 想必不陌生吧？

他們獨具風味的新鮮生啤，

結合了台灣本地的風土民情，

是頗受好評的精釀啤酒品牌。

而 串串23 是其品牌旗下的新餐廳，

因此來這裡除了品嚐美味餐點外，

生啤也是這裡的招牌喔！

這次我們喝了很多種不同風味的生啤，

說真的 23號的精釀生啤酒幾乎每款都很好喝，

以下依照我個人偏好的順序推薦給大家，

這樣下次去店裡就不會有選擇障礙了吧？

（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）

▲ 金色尤物 Natural Blonde Ale

帶有熱帶水果香的金色尤物，

是我們最喜歡的一款。

喝下的第一口即可感受到順口滋味，

味道平衡，帶有淡淡麥香，

是女生也會喜歡的滋味！

▲ 金色尤物 Natural Blonde Ale ＄170

因為好喝所以決定一直喝 XD

後來點了大杯的，這樣才喝得過癮！

▲ 文青不要喝IPA

呈現淡金色的這款文青不要喝IPA，

酒精濃度達到7％，

但是易飲度高，

喝起來以草本香氣為主，

尾韻帶有一絲甘甜，

也是我很喜歡的一款。

▲ 憂國百香果

因為我們口味偏酸，

喝到這杯憂國百香果時，

可說是相當驚艷。

如果你也是愛吃檸檬塔，

喜歡各種酸甜滋味的人，

強烈推薦點這杯，

清爽微酸的滋味讓人印象深刻，

百香果的香氣也相當怡人。

▲ 小清新 23 Lager

這款是23號經典拉格，

也是相當易飲的一款，

如果平常不常喝啤酒的人，

可以從這杯開始試試。

▲ 台灣難波萬 經典美式淡色艾爾

這款味道比較豐富，

啤酒花香氣濃郁，

琥珀色的色澤也很好辨認。

味道苦甜參半，

搭配美食一起享用最佳！

▲ 可可娜神拳 Coconut K.O.

這款味道很特別，有淡淡椰子香氣，

也是走熱帶清爽的路線，入口順暢。

我覺得也是很有特色的一款哦！

介紹完精釀啤酒，

接下來跟我一起品嚐串串23的各式異國美食吧！

這裡的每道菜都好有特色，味道也很棒。

不管是兩人約會、

朋友小酌聚餐，

都可以吃得很盡興～

▲ 季節漬物

酸甜開胃的清爽漬物，

以令人意想不到的調味搭配，

吃進口中是一口接一口的驚喜。

由左而右分別是：

瑪莎拉梅醋漬紅心芭樂

醬油出汁漬綜合菇類

柑橘甜菜漬蘿蔔

▲ 每日炭燒手工薄餅

添加了中東的薩塔香料 (Za'atar)

吃起來非常有異國風味。

薄餅本身帶有Ｑ彈嚼勁，

咀嚼間溫熱的奶油香氣撲鼻，

單吃就好美味！

▲ 壯漢零食盒

混合了炸薯條、烤雞肉＆羊肉、糯米椒，

再淋上起司、大蒜優格醬、

以及馬來西亞風味的参巴辣椒醬，

有點罪惡卻又超級涮嘴的滋味，

在口中熱鬧歡騰的跳舞著。

多重醬料的鹹香、

炭烤的肉香、

以及酥脆的炸物，

味道很重極度適合搭配清涼生啤酒，

真的令人非常驚艷。

主廚在澳洲發現當地有賣這樣的餐點，

因此將靈感帶回來，

才研發了這道「壯漢零食盒」！

▲ 南洋臭麵 

之所以叫做臭麵，

其實不是聞起來很臭啦～

是店裡有一道「美國南方炒髒飯」，

為了和它相互呼應於是有了這道臭麵 XD

臭麵裡混合了榨菜、蝦米、烏魚子和香菜，

將半熟蛋打散，擠上檸檬與麵拌勻，

十足的南洋風味。

先說這搭配真的很夠味，

連討厭香菜的我都忘了香菜的存在，

一下子就把麵吃得見底，

麵條本身也很Q彈，

裡面還有蝦仁和番茄等配料，

想吃主食的話，這道豐盛的臭麵很適合喔！

接下來進入另一場串串23的拿手好戲——串燒

這裡的串燒種類也不少，

而且針對每種串燒，

都會塗上主廚特調的不同醬料，

如此重口味可說是小酌的最佳良伴呢～

▲ 松阪豬肉串 

使用台灣香草豬，

肉質柔軟好入口，

帶有檸檬香茅的香氣，

再搭配自製的濃郁青醬，

是每一桌都要來一串的好味道！

▲ 坦都里雞腿串 

Q彈的雞腿肉以坦都里醃料醃製，

細心拿捏火候，烤至焦香，

沾上有印度風味的大蒜優格醬，好搭！

沒想到結合印度的調味也能如此合胃口。

▲ 巴薩米克醋烤菇 

在肉串之間來點蔬菜串場。

以巴薩米克醋調味的杏鮑菇，

醋的酸爽令人精神為之一振，

而烤的恰到好處的杏鮑菇，

咬下去軟Ｑ帶汁，簡單卻好好吃！

▲ 墨西哥烤玉米 

而玉米則是墨西哥風味，

甜而脆口的黃玉米，

撒上帕達諾起士、自製綜合香料，

甜甜辣辣的好涮嘴。

▲ 西班牙紅椒小卷

新鮮的澎湖小卷，

搭配紅椒、番茄、

與各式辛香料製成的西班牙海鮮醬料，

台式的烤小卷 mix 西班牙風味，

喜歡小卷的人必點！

▲ 阿根廷牛翼板

翼板是牛肉較軟嫩的部位，

淋上花椒油和阿根廷青醬(Chimichurri)，

帶有些酸鹹的滋味，

和軟嫩油香的牛肉串呈現絕妙搭配。

串串23 除了招牌的生啤酒之外，

也有提供紅白酒/清酒/梅酒等。

照片中這杯是以熟成梅子釀造，

喝起來味道醇厚，

有別於以往在居酒屋常喝到的梅酒，

這杯不會過於甜膩，

而且給的量很大方，

讓我喝的好滿足

很高興這次又發現了一間好店，

位在西門町的串串23 

以23號精釀啤酒為主打，

以及可稱作無國界料理的各式菜餚、

摩登的串燒料理，

如此獨具特色的西式居酒屋，

我還是第一次品嚐到。

這裡不僅適合朋友聚餐暢聊，

也適合和閨蜜小酌談心。

在下班後的夜晚裡，

用世界各地的特色風味來療癒都市人們的身心和味蕾。

大力推薦給大家

串串23｜ 23 Grill ｜ Western Izakaya｜串燒 精釀

｜地址：台北市萬華區開封街二段10號 (近捷運西門站)

｜電話：02 2388 0918

｜營業時間：週三四日 17:30–00:00, 週五六 17:30–01:00（週一二公休）

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