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藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 

(東京四號店/六本木)

營業時間: 08:00-20:00 (無公休)

地址: 東京都港区六本木7-7-7

Metro地鐵 日比谷線 六本木站 步行5分鐘 

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(圖片取自官網，手繪風好可愛)

2017東京自助五天四夜Day3

1/18傍晚來到六本木，其實是專程要到藍瓶咖啡朝聖一下

來自美國加州的藍瓶，被譽為咖啡界的Apple，在日本開幕後造成風潮

截至2017年1月已在東京開了六家分店（清澄白河、新宿、青山、六本木、中目黑、品川）

經典的藍瓶LOGO和店內優雅簡約的風格深印人心，對於咖啡的堅持與創新更是藍瓶最大的特色

六本木店的空間寬敞明亮，帶給人舒適自在的感受

傍晚的時候只有兩三組客人，整個空間裡瀰漫著咖啡香與寧靜的氛圍

不過點餐的時候遇到一些小插曲，店員的英文口音很重，咖啡又都是片假名

最慘的是我有片假名障礙，一個單字都要認很久

在一陣比手畫腳之後，我們應該是點了一杯LATTE、一杯衣索比亞咖啡歐蕾，共花了約1200日圓

點完咖啡，找到位子後，可以在開放式的平台上欣賞店員手沖咖啡

看到店員用心煮出來的咖啡，心裡便覺得「這一定很好喝」

要不是語言不通，不然店員都會很熱情的和顧客介紹咖啡的產地和味道～

還會像Starbucks一樣，請顧客留下英文名字，取咖啡時會親切地以名字稱呼呢！

拿鐵 (左) / 衣索比亞咖啡歐蕾 (右)

雖然是內用，但店員卻給我們外帶杯，仿軟木塞的顏色好漂亮

拿鐵喝起來很順口，但帶有些微苦澀的後勁，相較於另一杯衣索比亞，可說是平庸了一點

衣索比亞的咖啡豆香氣非常明顯，入口感受不太到苦澀，和牛奶非常和諧的搭配著

甚至有一陣撲鼻的果香，令人驚豔

雖然我不是咖啡達人，不過衣索比亞這杯咖啡真的非常好喝！

藍瓶咖啡認證照

結果我們在裡面一坐就是兩個小時

店員還請我們吃一片巧克力餅乾，巧克力濃而不膩，甜度適中，脆口好吃

聽說藍瓶的甜點也很不錯，好後悔沒買幾個來嚐嚐

店裡也有販售招牌的單一產地咖啡豆、咖啡濾紙、週邊商品，每一樣都深具質感

喜歡的朋友可以帶回台灣，送禮自用兩相宜！

店外是一片空地，和外面的街道隔了開來，彷彿也隔開了城市的喧囂

還能看到六本木的地標-森大樓，下次來再去那裡觀賞一下著名的夜景！

評分

美味分數 : ★★★★

環境分數 : ★★★★★

服務分數 : ★★★★

整體短評

藍瓶咖啡是一個質感與品質兼具的品牌，深受日本人喜愛

安詳舒適的空間讓人可以放鬆享受一杯咖啡帶來的滿足

特別推薦Drip系列，不敢喝黑咖啡的人可以點Au Lait ( 就是歐蕾，加牛奶 )

雖然價格較高，但是比起普通的豆子，這次喝的衣索比亞 ( 單一產地 ) 味道更具層次，那道果香更是畫龍點睛的香氣！

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