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公正包子
營業時間: 06:00~20:00 (無公休)
聯絡電話: (03)834-2933
地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
注意事項:可外帶
周家蒸餃
營業時間: 24小時營業 (無公休)
聯絡電話:(03)835-0006
地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
注意事項:可外帶
公正包子
來到花蓮，可以忘記看海，可以忘記划船，但是絕對不能忘記的，就是要吃公正包子和周家蒸餃！
兩家賣的東西真的可說是一模模一樣樣，而且又近在隔壁而已，所以每次我都是按照人潮來決定要吃哪家
這次先路過公正包子，所以就進來吃個蒸餃吧 (?)
蒸餃(10粒/籠) $30
這個價錢應該是台北二三十年前的價格吧！而且每粒都吃的到餡料，不只是皮而已 (感動)
之所以在公正包子點蒸餃，有兩個原因
其一是我們只有兩個人，如果兩家都點包子和蒸餃真的會吃不完
其二是雖然有人說他們口味差不多，卻又有人又說公正的蒸餃比較好吃，周家包子比較美味
唉呀，這該怎麼辦才好呢？所以最後我們決定來反其道而行一下XD
這裡上菜速度真的超爆快，所以即使人潮滿滿，翻桌率也很高
才剛遞出菜單，不到五分鐘就有熱騰騰的蒸餃了
你看看，那個餡是不是很有誠意？一顆才3塊，而且一個人吃一籠絕對很有飽足感
另外，蒸餃的皮也蒸的恰到好處，不會乾硬，反倒是很濕潤Q彈
絞肉餡則是安全過關(?)，吃得很順口，不論當早餐、午餐、晚餐都很合適
奶茶
隔壁這位奶茶控連吃包子店都要點奶茶，不出所料的難喝 (標準早餐店奶茶)，很甜沒茶味，奶味也是淡的跟什麼一樣
豆漿
吃小籠包和蒸餃應該是要喝豆漿才對吧？這裡的豆漿...嗯還算可以，但是放糖的下手也太重了...
醬料要自取，至於沾不沾醬油我覺得倒是沒差，都蠻好吃的。順帶一提這裡的辣醬算辣～
評分
美味分數 : ★★★★☆
環境分數 : ★★★☆☆
服務分數 : ★★★☆☆
整體短評
這次吃公正的蒸餃，覺得還蠻好吃的！即使一人吃五顆也不太會膩～
再加上價格便宜，實在非常划算，絕對是來花蓮一定要吃一下的東西ＸＤ
周家蒸餃
OK吃完公正包子的蒸餃，咱們走了三步路來到隔壁的周家蒸餃，準備來吃他的包子
小籠包(10粒/籠) $50
照片中只有九顆是因為已經被隔壁夭死鬼偷偷吃掉一顆了ＱＱ
花蓮的小籠包長得跟大家印象中很不一樣，不是皮薄輕盈的湯包，而是真正的"包子"
雖然size比平常的肉包小了一號，但白白胖胖的樣子看著看著倒是挺可愛的
出乎意料的是，肉包的皮相對小籠包來說的確是偏厚，但卻不會滿口都只吃到皮的感覺
第一口還吃不到內餡，但是調味很夠，吃起來不單調
向來不喜歡吃肉包的我，常常覺得肉包有種肉味，吃完會很臭，但是這裡的還好～
建議是一定要多人分食一籠，否則這包子吃多了真的太膩，很像在參加大胃王比賽
周家的醬不用自取，裡頭加入蒜頭，吃起來多一股香氣
評分
美味分數 : ★★★☆☆
環境分數 : ★★★☆☆
服務分數 : ★★★☆☆
整體短評
不知道是不是接在公正之後吃所以比較吃虧，總覺得周家的包子吃的很膩
可能吃一兩顆還好，但兩人一籠真的太多了...
總之，這兩家對我來說還是沒啥區別，以後依然會照人潮來決定吃哪家ＸＤ
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