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滾吧 Qunba 鍋物 (萬隆店) FB粉專

營業時間: 11:30~22:00 (無公休)

聯絡電話:  (02) 2933-9600

地址: 台北市文山區羅斯福路五段247號

 

**注意事項**

消費方式為一人一鍋

可刷卡

加收10%服務費

尖峰時段用餐時間限90分鐘

最後點餐時間為 21:00

 

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完整文章連結:http://se.piee.pw/DLQ8W

「滾吧」位在萬隆捷運站的二號出口,是每天上下班必經之路,所以在它開幕時就一直想找時間來試試

萬隆附近有多家火鍋店競爭--像是從小吃到大的偵軒小火鍋、首推肉質的火鍋哥,都是我很喜歡的

這次又多了甫開幕生意就強強滾的「滾吧」,究竟它的實力如何呢?一起來瞧瞧吧!

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店內的座位多以四人桌為主,我們兩人坐在算是半併桌的位置,中間有隔板

 ► 菜單點這裡  

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自助飲料吧/冰淇淋/醬料台

這裡有無限飲料暢飲及冰淇淋

值得一提的是,沙茶醬是店家自製,加入了扁魚、丁香、蝦米等等多種特殊食材調味

烹煮靜置多日讓各種食材及中藥材完美融合,吃起來非常特別

加上胡麻醬更是夠味,建議大家一定要試試

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乳酸冰沙

這個好喝,雖然非常冰但我還是連喝了兩杯

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套餐菜盤 (可換牛/豬/雞)

精緻的菜盤看起來小巧,底下的高麗菜卻給的不少

蔬菜看起來都很新鮮,也洗得很乾淨

不過料的種類中規中矩,沒有特別驚奇的部分

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招牌麻雕雙人套餐 $888

- 整隻去骨花雕雞腿 + 10oz 美國牛五花 + 10oz 特選梅花豬 + 菜盤x2

- 麻雕湯頭x1 + 昆布鍋x1 (可加價換)

- 副食x2 (飯、關廟麵、王子麵、烏龍麵、冬粉)

這裡有多樣的套餐可以選擇,我們兩個人適合來個大份量的雙人套餐

由於招牌麻雕鍋的味道非常香濃,所以我們決定點這個試試

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首先,店家會先把花雕雞腿、中藥材、麻油放入鍋中拌炒

拌炒過程中的味道之香,加上滋滋作響的音效助攻,讓其他顧客都垂涎三尺了呢 XD

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完成後,待湯頭滾後,裡面的花雕雞肉便可以直接食用

麻油香氣加上進補的中藥材,以及略帶酒氣的花雕雞,是冬天最適合的鍋物

小口喝下一碗熱騰騰的麻雕湯,非常暖身

另外建議雞肉早點食用,以免滾得太老

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奶香膠原起司鍋 +$70

除了昆布湯,滾吧也可另外加價換成其他特殊的湯底

起司鍋是帶有奶香的高湯,另外加入特製膠原蛋白(裡面還有枸杞)、起司片

使得湯頭變的濃郁,但不會過重,喝起來是很順口的

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美國牛五花 10oz (雙人套餐附)

牛五花是相對較平價的部位,所以可以看到油花分布相當大片

10oz的份量聽起來不多,實際切成肉片倒是比臉還大盤,少說也有二十幾片

如果喜歡吃肉,也可以單點這個,9oz/328元CP值很高;肉質部分便不能要求太高,且油花多吃起來就油膩點

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特選梅花豬 10oz (雙人套餐附)

梅花豬大份量,如果是單點則是9oz/$298

其實點豬也挺不錯,吃起來是順口的肉片,柔軟不難嚼

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紅蝦(打卡贈送)

套餐牛豬雞三種肉都吃到了,打卡還能再送海鮮,實在是十全十美了

(活動優惠不定期更換,請以店家公布為準)

 

評分

美味分數 : ★★★☆☆

環境分數 : ★★★☆☆

服務分數 : ★★★☆☆

整體短評

「滾吧」以價格來說是划算的,肉質並不到頂級,但肉的份量給的大方

用心製作的湯頭、醬料、無限自助的飲料及冰淇淋,兩三百元就能嘗到

尤其是冬天最適合來份雙人麻雕鍋,暖身進補同時也能吃得盡興!

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