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很牛炭燒牛排｜ FB粉專

營業時間: 11:30~14:30 / 17:30~21:30 （無公休)

聯絡電話: (02) 2756-8818

地址: 台北市松山區東興路18號（近捷運南京三民站3號出口）

**注意事項**

酌收 10％ 清潔費

自助吧無限供應

完整文章連結：http://se.piee.pw/F6KHN

這次聖誕節由男友負責挑餐廳，果不其然是一間充滿肉食的牛排店 XD

位在南京三民附近的「很牛」是從台中開上來的牛排館，生意好得不得了，如果沒有訂位可能要現場等很久

但是實際來吃完的感想，大概從標題就能感受到怨氣 XD 所以這次我還是要寫個反推文！趕快看下去吧！

照片為東興店的一樓用餐空間，裝潢簡潔、空間也挺寬敞。餐廳內有無限供應的湯品、飲料、冰淇淋

但很可惜的是我們被安排在B1，所有的自助吧都僅設在一樓，導致我們必須一直上下樓梯，這點我比較不喜歡

而且樓下的收訊超差的！雖然他們有wifi，但也不是很方便。我想如果訂位時特別指定一樓的座位應該可以避免～

很牛的菜單造型真的超吸睛，是一把巨大的菜刀形狀。牛排價格約落在$300~$700都有，另也有鴨、豬、雞肉、甚至是龍蝦可以選擇

點餐的流程是先選塊肉選醬料選附餐

桌上有小方塊可以呼叫服務生，但根據我的實驗結果，樓下只有兩位服務生，所以要等他們有空時才會發現你的需求，而基本上都要過一段時間

所以還是先打個招呼比較快...

一樓的自助吧，除了要讓我跑上跑下外，人多時這邊擠成一團也是一項很不流暢的動線設計

飲料有熱咖啡機、茶飲、還有現榨柳橙汁，我自己最喜歡現榨柳橙汁，機器新奇又方便！

另也有濃湯、小菜、冰淇淋等等無限供應。水箱裡平常應該是有活龍蝦吧？當天去裡面是空的，但我們也沒點龍蝦就是了

濃湯有兩種：奶油玉米濃湯／羅宋牛肉湯

玉米濃湯非常濃，雖然感覺得出加很多勾芡，但是美食當前也就先不管這麼多，連續喝了兩碗 XD

羅宋牛肉湯裡面意外的有滿滿牛肉，喝來清爽又香氣十足！

雖然牛肉都是牛肋條，是比較帶肥肉的肉塊，但喜歡牛肉的朋友還是可以多喝幾碗～

泡菜和醃蘿蔔

泡菜部分相當通通，但是醃蘿蔔倒是蠻開胃，雖然醃得很酸，但是吃起來很過癮而且涮嘴，我連續續了好幾次

極厚頂級菲力 7oz ＄688

菲力是我去牛排店必點，比較不會踩雷～肉質柔軟繳起來又充滿肉香，切開那粉嫩的顏色也很誘人，一定要推薦一下菲力！

雖然我覺得單吃沾鹽巴就很不錯，不過淋上夠味的洋蔥黑胡椒醬也是另一種吃法

這裡的牛排刀真的超可愛的！跟菜單一樣都是菜刀造型，小小一把真的好討喜，但沒有特別好切就是了 XD

牛排旁都會附上350高溫的熱石，如果覺得牛肉不夠熟可以再自行加熱

如果熱石最後冷掉，也可以請服務生換一塊熱騰騰的，是很貼心的小設計

安格斯沙朗心 16oz ＄588

大份量食肉者想必無法拒絕這比臉還大的沙朗牛排吧？本來還想點 21oz 的，吃完只能說 好險當初沒點（店家沒供應）...

這塊牛排我們選的是蕃茄蘑菇醬，可惜味道比較沒特色

更令人傻眼的是肉質的問題，連男友很耐嚼的體質都沒辦法忍受！

此塊沙朗心帶有大量的肉筋，光是切塊就很困難了，吃起來更是每口都很痛苦，16oz的份量吃到後面簡直是地獄

後來有向餐廳反應這樣的情況，希望現在他們有改進～

但我們是不敢再回來嘗試了啦，畢竟近六百塊的價格，雖不是多貴多高級，但我寧可吃小塊一點、品質好一點的牛排

副餐部分，麵的口感乾硬、醬又不是很有味道

另外沙拉我覺得都不特別，就不提了

整體短評

本來很期待的聖誕大餐，結果就在嚼到嘴巴酸痛下結束 說來也不平價，我會把他歸類在高級夜市鐵板牛排吧？

菲力雖然吃來還不錯，但是沙朗的地雷掩蓋了這裡所有的優點，畢竟主角還是牛排，真的很難忽略筋多肉硬這件事情

我想我不會再來，看到他每天排隊排成這樣是有點不解，或許大家都知道不要點沙朗吧（？

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