完整文章連結：https://100fen.pse.is/Q6KEG
這次要介紹的是我已經吃過無數次的越南河粉愛店——越南祥記美食 位置就在士林夜市裡，用餐時段常常都是客滿的狀態，生意很好，價格也很平價，整體來說CP值是很不錯的
菜單給大家參考。這裡除了河粉之外還有撈麵、飯類、涼拌等等，價格都在100上下。另外雖然我這次沒點，但他們的炸雲吞非常好吃！！
等待的時間可以先去自取醬料和飲料，順帶一提他們的辣椒很辣，加一點點就被辣到 XD
▲ 生牛肉加牛肉丸河粉 ＄125
這次我們點的是生牛肉加牛肉丸的河粉，看起來簡簡單單的，香料主要就是九層塔而已，檸檬可以到醬料區自取。牛肉丸的表現還ＯＫ，不過不到驚艷，有淡淡的牛味，不過口感並不特別。
他們的生牛肉其實沒到那麼生，不會有血色，所以不敢吃太生的人也不用擔心；當然缺點就是在湯裡稍微泡久一點，肉就更老，但也不至於到很柴很難吃。當然還是建議早點把牛肉吃掉才有最嫩的口感
這邊的河粉對比其他店家，口感是比較偏軟爛的，甚至有點像粄條。不過我自己還蠻喜歡這種口感就是了，可以吸附滿滿湯汁。湯頭我覺得也還不錯喝，不會過鹹或過油，蠻清爽的
、
▲ 雞絲拌米粉 ＄90
夏天實在很適合來個涼拌雞絲米粉，再加點辣更對味，稍微用筷子拌一下，就可以開動了。雞絲拌米粉的口味我覺得比較重，醬料也很夠味、酸酸甜甜的，香氣也很豐富。雖說叫做米粉，我倒覺得比較像是米線，拌著醬料很好吃，口感很輕盈，很適合涼拌料理
▲ 越式扎肉 ＄60
這個小菜蠻特別的，是一種有點像是火腿的加工肉品，搭著酸甜的越式醬料一起吃很開胃
／
越南祥記美食是士林夜市裡一間蠻平價的越式河粉，好吃的生牛肉河粉、涼拌米粉都是我們常吃的菜色，另外他們的雞腿飯、炸雲吞、炸春捲也很不錯！下次如果有再拍給大家參考～
------------------------------------2020/8/9更新------------------------------------
▲ 炸雲吞 ＄60
我最愛的炸雲吞！！他們家炸雲吞皮的厚度恰到好處，炸得非常酥脆又很香，裡面的內餡給得很有誠意，鹹度也剛好，沾上酸辣的醬料實在有夠涮嘴，推薦有來一定要點一盤！
▲ 涼拌木瓜 ＄80
這個涼拌木瓜我就覺得比較沒那麼出色，主因是青木瓜不夠冰、吃起來不脆，雖然份量不少但是比較沒有涼拌的清爽和清脆感
▲ 生牛肉河粉 ＄105
生牛肉河粉就不用多說了，每次來必點這道，主要是他的牛肉片給的蠻大方，湯頭也不錯喝，而且很清爽，價格又便宜！可惜的是如果可以加點檸檬的酸度去點綴的話會更完美
越南祥記美食
營業時間: 週一~週日 11:00-15:00／17:00-21:45（週二公休)
聯絡電話: (02) 2881-2783
地址: 台北市士林區小東街26號
／
士林美食 ‧ 延伸閱讀
／
台北士林 ‧ 怪獸小雞排│士林夜市美食推薦！金黃酥脆麻香蒜香小雞排．台北雞排
台北天母 ‧ EAT PLUS 玩食家│令人著迷的異國風味，週末到天母享受早餐吧！天母美食推薦．台北早餐
北投 ‧ 一級棒早點｜隱密在地的平價早點，料好實在的蘿蔔絲餅！
台北陽明山 ‧ 豆留森林│Cama Cafe 森林秘境日式老宅，陽明山／士林新景點推薦！
留言列表
南部旅遊 (1)