那天從北宜公路回台北，在新店附近覓食時，發現宜蘭知名的臺菜小吃「拾松」在新店大坪林也有分店，決定前來品嚐。店門口的復古招牌很有特色，濃濃台味之中又帶有文青感，相當有趣。
門口放了簡單的菜單，菜色大多都是辦桌菜、手路菜，卻有著平價小吃的價格，即使只有一兩個人也能輕鬆享受。
店裡的空間寬敞，環境是復古中帶有綠意，還有許多紅色的中式擺設點綴著空間，連桌子都是辦桌的大紅圓桌，相當有趣。入座後有單子可以畫單，畫完拿到櫃檯點餐即可。
▲ 梅子苦瓜 $65
拾松的小菜種類很多，其中這道梅子苦瓜是最令人清爽開胃的。以梅汁醃漬過的苦瓜帶有酸甜微苦的味道，口感清脆，夏天吃起來更是清爽無比。
▲ 紹興醉雞 $100
這道小菜一上桌就有著濃郁的紹興香氣，粉嫩的雞腿肉咬起來相當扎實Ｑ彈，酒香也相當入味，好吃
▲ 炒今日時蔬 $65
清脆甘甜的高麗菜，加入木耳、紅蘿蔔絲拌炒，色香味俱全。
▲ 蘭陽糕渣 $100
宜蘭最有名的小吃之一，便是這金黃色的「糕渣」，同時也是國宴菜色之一哦！我自己對這道小吃可說是又愛又恨，因為每次一上桌就讓我迫不及待想夾起來吃，但總是在一咬開時被內餡燙到哀哀叫... 誰叫他長得實在太可口
拾松的糕渣實在出色，酥脆的外皮咬開後，可以品嘗到爆漿的滋味，有點像更軟嫩的蘿蔔糕一般，再沾點胡椒鹽更是絕配！糕渣絕對是來拾松必點的一道～
▲ 干貝芋粿 $100
對於芋頭毫無抵抗力的我，也相當推薦這道「干貝芋粿」哦！咬開帶點淡紫色的芋粿，裡面有滿滿的芋頭，口感鬆軟綿密，味道很香。芋頭控絕對別錯過！
原本還擔心吃起來會不會很乾，事實證明是我多心，芋粿表面煎的香酥，裡頭有滿滿干貝絲和芋頭。旁邊附的醬味道酸甜，不過我自己覺得不用沾就很好吃。
▲ 西魯肉飯 $145
宜蘭的西魯肉飯也是很具代表性的傳統小吃，在辦桌常常可以看到，基本上就是白菜魯啦～上面撒上滿滿的蛋酥，看起來更可口了。
拾松的西魯肉飯好大一碗，足夠兩人分食。裡頭以大白菜為主角，加入香菇、蝦米、肉絲、魚皮、紅蘿蔔等等，豐富的味道及口感比起以前在辦桌吃到的更加精緻美味～一口接一口讓人一下子就吃光！
沒想到不用跑去宜蘭，就可以吃到宜蘭經典的傳統美味，而且相當精緻又帶有質感。一開始以為這樣的辦桌菜，如果人少很難點，但拾松的份量和價格其實很適合2~4人來分享，有機會也想帶家人來嚐嚐。這次還有一道「蘭陽芋泥」沒有吃到，也給了我一個二訪的理由，請大家敬請期待！
拾松
｜地址：新北市新店區寶安街52號
｜電話：02 2915 1017
｜營業時間：週一~週日 11:30–14:00, 17:30–20:30（無公休）
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