預約制的甜點工作室 甜手心 Tegokoro
是我近期吃到最念念不忘的一間(≧∀≦)
很少能有預約制的店能讓我一再掛念著要回訪
老闆娘精心設計的甜點 質感非常細緻
還有整個空間的舒適度和質感
絕對是顏值和內涵兼具的實力派甜點工作室(･ω･)b
由於是預約制，本來很不想再讓甜手心更難訂了
但是這麼好的店，真的很難克制自己不分享給大家
請大家務必要去一嚐闆娘的好手藝！
甜手心預約方式
無論是外帶或內用都需要在月初先預約哦！
預訂成功之後闆娘會通知要先匯款
所以建議大家一定要把時間空下來並準時赴約
（真要取消的的話 把位子讓給我也是不錯
）
甜手心的甜點是以套餐的形式提供：
A. 餐前小點+一種主廚甜點+飲品 450元
B. 兩種主廚甜點+飲品 550元
C. 餐前小點+兩種主廚甜點+飲品 620元
主廚甜點會隨季節變換有所不同
我是今年4月的時候前去
主廚甜點菜單如下：
抹茶香檸起司塔
青檸芭樂鐵觀音
奶酒花生蜜香烏龍泡芙
琉璃南國2.0(+80)
玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風4吋(+100)
飲料也會定期更換
可以參考我的照片 但還是以現場為主唷
我覺得瑪黑茶搭配甜手心的甜點非常適合(･ω･)b
如果天氣炎熱 點甜手心特調的冷飲也很不錯～
▲ 餐前小點 三種起司司康
簡單的餐前小點 也是不定期更換
這次吃到的是三種起司口味 佐煙燻乳酪醬
起司司康的味道富有層次 嚼來鹹香鬆軟
抹點乳酪醬一起吃口感更為濕潤
是看似簡單卻很有水準的小點
▲ 紅心芭樂果香氣泡飲
第一次來的時候 因為預約到的時段比較晚
想喝冷飲結果都賣完了(T＿T)
這次就心心念念要點到闆娘特調的冷飲
這杯紅心芭樂氣泡飲 是真的用新鮮芭樂製作
紅心芭樂本身的香氣就很鮮明 喝起來清爽不甜膩
氣泡水的口感讓整杯飲品更加清新有層次
▲ 佛手柑奶蓋金萱
友人的飲料點的是佛手柑奶蓋金萱
奶蓋非常細緻綿密 帶有特別的佛手柑香氣
搭配金萱茶一起入口 既有茶感也有奶香
也是很好喝的一份飲品（●＞ω＜●）
▲ 玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風4吋(+100)
再來就進入重頭戲——甜點(≧∀≦)
這顆玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風蛋糕
我覺得4吋兩個人吃起來超級滿足
看他的名字就知道裡面有非常多元素
味覺上非常豐富 蛋糕本體茶味也很香
鮮奶油部分也好吃得讓人意猶未盡
這次切面實在很失敗(ﾟдﾟ；)
很抱歉把蛋糕的美感破壞...
不過裡面有很多層 玫瑰荔枝以慕斯呈現在內餡
整體吃來濕潤柔軟 是很棒的口感
吃完會感覺很輕盈又很幸福噢(´ω｀*)
▲ 青檸芭樂鐵觀音
這顆塔是我心目中甜手心的第一名！！
不管是第一次來或已經多次回訪
我都推薦一定要點這顆招牌的青檸芭樂鐵觀音(*≧∀≦*)
加上外帶我已經吃了三次，每次都還是好驚豔～
最上層的鐵觀音生巧克力 味道濃郁醇厚
滿滿的茶味讓人感到清香飄然
中間的檸檬芭樂乳酪味道意外的均衡
輕盈的乳酪蛋糕不會搶了鐵觀音的風味
陣陣芭樂的輕新果香閃爍其間
沒想到這些元素能融合的如此完美！！
底層的塔皮也做得非常酥脆
輕盈的承載了厚實的幸福感
很少會回購同個品項的我，
真的大力推薦這個口味唷 ʕ•ᴥ•ʔ
▲ 抹茶香檸起司塔 4吋 ＄230
同場加映外帶的抹茶香檸起司塔
這個口味可說是甜手心的經典之作
玫瑰花狀的外型也送禮自用兩相宜 XD
上層是濃郁卻不厚重的抹茶生巧克力
入口像冰淇淋般化在口中，一點也不甜膩
中間是清新的檸檬乳酪
沒想到吃起來和抹茶也很搭
底下同樣是清脆的塔皮
吃完讓人意猶未盡啊！！
同場加映第一次去的老照片 ʕ•ᴥ•ʔ
吃完和朋友讚嘆連連 捨不得走(?
闆娘的用心和真誠真的沒話說
溫馨的老宅裡也佈置的非常舒適
吃完都是帶著滿滿的幸福感離開～
隨著季節也推出各式不同的期間限定甜點
絕對要列入我每季必訪的名單！！
甜手心 Tegokoro
｜地址：台北市中正區濟南路二段4-1號
｜電話：無／請至FB粉專私訊預約
｜營業時間：週六日 13:00–18:00（全預約制）
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