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營業時間: 11:30-14:30 、 17:30-21:00 (無公休)

聯絡電話: (02)2937-6086

地址: 台北市文山區木新路三段165號 (麥當勞對面)

注意事項: 低消200元、無服務費、用餐時間一小時、不可外帶打包

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木柵炎神拉麵剛開幕時,曾經前去拜訪

木柵 x 札幌炎神拉麵 |分店新開幕!原汁原味的「炎之技」札幌拉麵!

因為位在學校附近,這次和同學相約,便再來吃吃沒吃過的口味!

(如果想參考炎神的招牌,請點上面的連結囉

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W辛味噌拉麵 $290

這次點的是會辣的辛味噌,在經典味噌中加入唐辛子、特製白麻婆豆腐醬

不同於一般的辣味噌,炎神的這碗拉麵層次似乎更豐富

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好吃的塊狀叉燒依舊沒有少,軟嫩又厚實的滋味實在令人難以忘懷!

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濃稠的白麻婆豆腐,印象中不太特別,就是混和在味噌湯頭中、讓湯頭變更濃郁

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加了唐辛子粉的味噌湯變得紅通通,不過辣度不高,微微的

湯依然很濃郁好喝,不過還是不宜喝多XD

不過和 炎の味噌拉麵2012 相比,還是平庸了一些!

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迷你叉燒飯 $80

上次開幕活動抽到的叉燒飯兌換券,這次剛好用掉

白飯上鋪滿小塊叉燒以及青蔥點綴,雖然是「迷你」但其實份量不少,足夠兩人分食

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叉燒也是有經過高溫燒烤,香氣撲鼻

而且小叉燒給的實在有誠意,可惜美乃滋太多,吃起來有點膩口

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梅子醋 $60

喝起來有點太甜的梅子醋,而且醋味很嗆喉,應該可以再多加些水

 

更多炎神拉麵菜色,請參考

木柵 x 札幌炎神拉麵 |分店新開幕!原汁原味的「炎之技」札幌拉麵!

 

延伸閱讀→→日式拉麵

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