這次要介紹的「唐太盅養生燉品甜湯」
來自台中,是台灣第一家連鎖燉品甜湯品牌。
現代人日常生活忙碌,沒時間好好養身補體,
「唐太盅」藉由提供優質的燉品及甜湯,
讓大家在忙於日常生活、防疫期間,
也可以有養身溫補的好備品!
之前朋友就有推薦過我,說他們家雞湯超香的!
剛好最近因為疫情都待在家吃飯,
冷凍湯包實在是每天煮飯的救星...宅配立馬訂起來!
炎炎夏日,待在廚房煮湯實在是超級熱的...
有了方便快速的湯包,
既可以養氣補身、增強抵抗力,
又不用花好多時間和精力自己煮,
一定要推薦給大家
▲ 養生燉品4入禮盒 $599
因應疫情,店家推出了防疫優惠組合,
除了各式盅湯/甜湯可以任選4包外,
還會附贈一個品牌保冷袋,
形狀大小剛好可以裝四包湯,
不管送禮或自用都是頗貼心的設計 XD
從小媽媽常說女生要多補身,
而食補就是很重要的一個方式。
這次的湯品都有著濃濃的藥燉精華呀!
讓我一收到就迫不及待開箱來喝。
是說名字取做唐太盅還蠻幽默的 XD
以唐太宗的諧音帶出帝王食補的意象,
包裝上充滿復古+本草綱目風格,
與燉品中的中藥食材相呼應。
▲ 狗尾草燉雞盅
因為朋友力推他們家的雞湯,
於是我迫不及待地先品嚐「狗尾草燉雞盅」
把冷凍湯包退冰至常溫後,
倒入湯鍋中以爐火加熱即可,
不用幾分鐘就有熱騰騰的燉湯,
有夠方便的!
#湯包的背面有燉湯及食材的簡介,
以及各種不同的加熱方式唷~
添加了「台灣人蔘」之稱的狗尾草,
才剛沸騰就飄出陣陣草香,
而湯頭喝起來更是甘甜清爽,
甚是好喝,即使是夏天也很適合。
而我更有種小時候阿嬤燉給我們補身體的童年回味。
雞湯的另一個主角,是飽滿扎實的土雞腿肉。
肉質彈牙帶勁,並以中藥材燉煮至相當入味,
好喝的湯搭配滿滿的雞腿肉,飯後來一碗好滿足。
▲ 素當歸羊肉盅
吃素的朋友也有好喝的燉湯可以選!
家裡有人吃素的話,
別忘了幫他們挑這包「素當歸藥膳羊肉」
雖然是素的,但裡面料超級豐富,
而且加入了當歸和其他許多藥材,
補氣活血,尤其能夠緩解生理痛,
像我不是吃素也喝得很開心 XD
這次稍微把燉湯變化,加入了麵條,
兩人的一餐就瞬間解決了!
除了素羊肉之外,裡面還加入大量菇類,
湯頭調味鹹香,濃郁不單調,
是一碗層次豐富的素食燉湯,
相當推薦給素食的朋友!
▲ 十全燉排骨
藥燉排骨是我冬天必喝的湯品。
十全大補湯加入排骨、中藥材、米酒,
喝完整個人都元氣滿滿的,相當溫暖。
這碗十全排骨實在是可以媲美外面店家,
大量排骨絲毫不小器,
排骨也是塊塊帶肉,吃來滿足。
湯頭溫和而有一絲甘甜,
是令我一口接一口的好吃。
▲ 南洋肉骨茶
最後來點異國情調——來自南洋的肉骨茶湯。
一直以來我都很愛喝肉骨茶,
不過我是看了包裝上肉骨茶的介紹,
才知道原來肉骨茶是對身體很有助益的燉湯 XD
唐太中的肉骨茶喝起來相當忠於馬來西亞風味,
湯頭甘甜溫和,喝起來帶有淡淡中藥香,
在口中慢慢品嘗,層次非常的豐富,好喝
(之前去新加坡時喝到的則是加入大量白胡椒,反而搶味)
該有的排骨也不能少,輕輕一撥則骨肉分離,
肉彈牙而不柴,可見燉煮拿捏之功力。
喝一碗肉骨茶能補充豐富的膠原蛋白以及鈣質,
溫熱甘醇的療癒了日常生活的疲憊。
這次喝到唐太盅的四種不同燉品,
果然如朋友所推薦那般真材實料!
帶有清香甘醇的狗尾草雞湯是我的第一名,
而其他三樣倒也沒什麼好挑剔,
豐富的中藥材以及食材絲毫不馬乎,
燉煮的程度拿捏的也很好,
對於忙碌的一般人來說,
是美味又便利的養生好選擇
【唐太盅養生燉品甜湯】
|官網訂購連結:https://ilovestew.com.tw/
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